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常见的草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。鲤鱼鱼刺较少,而且适合切片,但是土腥味较重,做的时候要注重除腥,鲢鱼肉质纤维较粗,容易散,不是做酸菜鱼的最佳选择!草鱼的土腥味和鲤鱼差不多,但是肉质相对 ...做酸菜鱼用什么鱼好吃
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经典玉林炒牛杂 成本10元 售价25元 日售30份卖点 一般的炒制牛杂、羊杂类菜品都需要提前过水或者过油。但是此菜直接进行生炒,二次炒制成品,第一次炒出水分,第二次炒制入味。属传统民间做法,和味 ...“经典玉林炒牛杂”、“三杯鲱鱼煲”的专业做法流程是什么?
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肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...炒猪肉的做法大全家常菜窍门
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1、香蕉,香蕉食用后不会对肠胃带来刺激,并且还可以中和胃酸。香蕉中还含有保护、修护胃黏膜并促进胃粘膜生长的特殊物质。有研究发现,香蕉中的一些化合物能够抑制导致胃溃疡发生的细菌,有助于预防胃病。 2、苹 ...肠胃不好吃什么食物调理
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好吃的饺子馅有哪几种 饺子馅的做法饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉 ...哪几种饺子馅好吃?