桃酥起源于江西。
相传在唐元时期，桃酥特产江西景德镇周边县乐平、桃酥特产贵溪、桃酥特产鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，桃酥特产由于当时工作繁忙，桃酥特产当时有一位乐平农民将自家带来的桃酥特产面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，桃酥特产平日常有食桃仁止咳习惯，桃酥特产故在烘焙时候会加入桃仁碎末。桃酥特产
其他瓷工见此法做的桃酥特产干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，桃酥特产因并取名“陶酥"。桃酥特产后谐音为桃酥。桃酥特产
饮食文化：
宫廷桃酥由来：相传明嘉靖年间，桃酥特产江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，贵溪籍人夏言提拔的，却被分宜籍人严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村。
一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。
建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标。
又酥又甜的桃酥馨香诱人，那种滋味实在是无法让您从文字中得到满足的！
扬州好吃的
泸溪河桃酥什么最好吃
泸溪河桃酥是湖南省的特色小吃之一，制作精细，口感酥脆，香味诱人，受到了众多游客的喜爱。在品尝泸溪河桃酥时，你一定会有一个常见的问题：什么最好吃？
首先，泸溪河桃酥的皮薄而酥，里面有着酥脆的松籽和香甜、软糯的肉桂馅。这是泸溪河桃酥最为基本的口感特点。但是，在这些基础上，什么让泸溪河桃酥最好吃呢？
其次，我认为是它的香味和甜度的平衡。泸溪河桃酥的香味来自于混合了肉桂、花椒、山楂等多种香料的馅料。这些香料的混合恰到好处，非常地协调和谐。而糖的甜度并不过分，只是在香料口感的基础上增加了一些甜味，使整个口感更为和谐。
最后，泸溪河桃酥最好吃的一点，是因为它自然、原始的口感。泸溪河桃酥的材料都是当地天然的松籽、山楂等，这样做出来的桃酥自然、纯粹。在今天这样注重健康食品和绿色食品的时代，泸溪河桃酥符合了越来越多人的口味和需求，成为了很多游客带回家送礼的首选之一。
总之，泸溪河桃酥什么最好吃？这个问题无论你怎么回答，都会有人喜欢。在制作工艺上，泸溪河桃酥做得非常用心，美食体验很高。希望你们有机会品尝，并找到你们最爱的味道！
最好吃的鸡腿：甘泉路口的潘老板鸡腿
最好吃的栗子：甘泉路口的神农架野山栗
最好吃的面包：时代广场宝宝熊旁的帕帕罗蒂 还有万家福面包坊的 面包、时代广场后面的“Yummy”面包超级好吃的-“面包是有学问
最好喝的奶茶：帕帕罗蒂旁边的转角；品珍坊（兰苑南门对面）；文昌百汇的阿呆奶茶；口渴了的百搭（秋雨路、农学院南门附近、淮海路均有）
最好吃的臭干子：小东门桥的臭豆腐
最好吃的烤鲳鳊鱼：宝带东门的领头羊
最好吃的老鹅：四望亭路的老妈米线门口；美琪小区的老鹅
最好吃的猪头肉：凤凰桥猪头肉
最好吃的刨冰：美琪门口的吉士多
最好吃的爆米花：万家福和麦当劳的巷子里的刘大嘴巴最好吃的桃酥：在东关街与彩衣巷交界的路边，老扬州都去那里买，宫廷桃酥是要排队去买的
最好吃的铁板鱿鱼：万家福旁的*胖子鱿鱼
最好吃的白汤面：宝带南门20米处
最好吃的赤豆元宵：红杉树酒店的巷子里
最好吃的腰花面：立新路扬州人家对面
最好吃的麻辣烫：渡江路中段“重庆麻辣烫”
最好吃的烧烤：兴城西路的“来德祥烤肉馆”
最好喝的牛肉汤：东圈门门口的牛肉汤和牛肉包子 和 凤凰桥的牛肉汤扬州
最好吃的蛋炒饭：文昌阁西北角巷子口一路边排挡，晚上十点开始摆摊子，老夫妻俩，老太炒的好吃，别忘了还有腰花汤；
最好吃的水饺：四季园菜场宋记饺子店水饺很好吃；
最好吃的烧饼：水校西巷一南京人在菜场门口烤的烧饼，下午两点开始烤，六点结束；还有马太巷头的小夫妻俩的烧饼 天天早上开门
最好喝的豆浆：荷花池菜场北面的巷子里，有一戴眼睛的烤烧饼，油条、豆浆都呱呱叫，算扬州最好的，豆浆味很浓，环境不好，就两张桌子
最好吃的胡椒辣汤：玉器街胡椒辣汤
最好吃的锅贴：蒋家桥的锅贴
最好吃的肉粽：富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元：万家福和麦当劳之间那条巷子里-“福星”的臭大元二中小巷子里面也有很多好吃的，有个烤羊肉串的，特别好吃！